酒店的個性化服務 淺談酒店個性化服務的原則



個性化服務在英文里叫做Personal Service,它的基本含義是指為顧客提供具有個人特點的差異性服務,以便讓接受服務的客人有自豪感和滿足感,從而留下深刻的印象,并贏得他們的忠誠而成為回頭客。

個性化服務要真正體現在酒店日常的管理和服務之中,而不是只表現在某一個具體的項目、一個規章制度或者一個口號上。

對於企業而言,建立準確完整的客戶檔案、加強員工的培訓、鞏固各部門的溝通協助、不斷完善硬件設施都是必須具備的。

對員工而言,要求熟悉掌握酒店規范化程序和各崗位操作規程、熟悉了解相關業務知識、助人為樂、善於理解顧客的真實需求、注重細節、服務超前化人性化

個性化服務對于硬件和軟件都是沒有一個準確的定義和原則的.個性化說白了就是傳新!傳新是需要硬件設施來支持的~~~ eg:私人會所(也稱為超高級餐廳)、觀景花園式餐廳、帶小型電影&院麻將房&卡拉OK廳的VIP貴賓房等等都是需要硬件的支持!

祝你工作順利!

 酒店的個性化服務 淺談酒店個性化服務的原則
服務的英文詞是‘Service‘

S(Sincerely)誠懇:各種服務都是發自內心的,真誠的和誠懇的,而不是例行公事。

E(efficient)有效率的:工作人員的服務行為是規范的,并能搞效率的勝任。

R(ready to serve)準備服務:具有良好的服務意識,超前的,隨時的,即時的提供恰到好處的幫助。

V(visiable vauable)可見有價值的:通過餐飲產品、餐廳環境、合理的價格和熱情的幫助讓客人感到物有所值。

I(informative inpiduality)提供信息,個性獨特:盡力像客人提供超出客人期望值的資料信息和提供個性化服務。

C(courtous)習慣,風俗:在服務過程中通過語言表達、面部表情、行為舉止、儀容服裝、體現服務人員的有禮有節,尊重客人的人格,信仰和習慣。

E(excellent)優質杰出的:以上的六個方面都能夠做到完美,那么服務質量就越來越優質了  

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